🍹 Les meilleurs rhums blancs de la Guadeloupe pour un parfait "ti-punch"

Le ti-punch, c’est bien plus qu’un apéritif : c’est un art de vivre aux Antilles. Trois ingrédients simples – rhum blanc agricole, citron vert, et sirop de canne – mais une infinité de nuances, selon le rhum utilisé. En Guadeloupe, terre de grands rhums, voici une sélection des meilleures bouteilles pour un ti-punch digne des locaux.

🥇 Rhum Damoiseau 50° (Grande-Terre)

Équilibré, floral et légèrement poivré, ce rhum agricole est l’un des plus emblématiques de l’île. Facile à trouver, c’est le choix des connaisseurs comme des débutants.👉 www.rhum-damoiseau.com

🥈 Rhum Longueteau 55° (Capesterre-Belle-Eau)

Puissant mais raffiné, le Longueteau blanc 55° est idéal pour un ti-punch corsé et aromatique. Sa canne rouge apporte une belle profondeur en bouche.👉 www.longueteau.fr

🥉 Rhum Bologne Black Cane (Basse-Terre)

Issu d’une variété rare de canne noire, ce rhum haut de gamme est intense, végétal et riche. Un must pour les amateurs de ti-punchs expressifs.👉 www.rhum-bologne.com

🌱 Rhum Montebello 50° (Petit-Bourg)

Avec ses arômes francs de canne fraîche et sa légère douceur, Montebello est parfait pour ceux qui aiment un ti-punch vif et équilibré.👉 www.rhum-montebello.com

🍋 Comment le préparer ?

• 1 cuillère à café de sirop de canne (ou sucre de canne)

• 1 quartier de citron vert (écrasé légèrement)

• 4 à 5 cl de rhum blanc agricole→ Remuez avec une cuillère en bois, sans glaçons. Et savourez, idéalement en terrasse, face à la mer.